吃法國(guó)大餐八大“法”則
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2020-09-19 00:14
編輯: 歐風(fēng)網(wǎng)校
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摘要:
吃法國(guó)大餐八大“法”則
當(dāng)代人吃法國(guó)菜雖已盡可能一切從簡(jiǎn),但法國(guó)菜自始至終都較為注重關(guān)鍵點(diǎn),一些餐桌禮儀和用餐關(guān)鍵點(diǎn)你不能不知道。記熟下列八大“法”則,你不僅不容易失禮,并且會(huì)在一個(gè)更為輕輕松松的氣氛中享有特色美食!
1.吃法國(guó)菜大部分也是紅酒配牛肉、羊肉,純糧酒配魚(yú)雞肉,對(duì)于甜點(diǎn)大部分會(huì)配甜餐酒。
2.吃完抹手、抹嘴切勿用餐巾用全力擦,留意舉止。用餐巾的一角輕輕地印去嘴邊或手指頭上的油跡便可。
3.倘若吃多道主餐,吃完*道(一般是海貨)以后,侍者會(huì)送上一杯雪葩(用水果汁或香檳酒造),除開(kāi)讓口腔內(nèi)部清新以外,更有利于*你食下一道菜的胃口。
4.即使椅子很舒服,座姿都應(yīng)當(dāng)維持剛正不阿,不必靠在靠背上邊。
5.進(jìn)餐時(shí)身體可略往前靠,雙臂應(yīng)緊靠身體,以防撞倒他人。
6.吃法國(guó)菜同吃牛排一樣,用刀叉時(shí)記牢由*外面的餐具剛開(kāi)始,從外到內(nèi),不必看到特色美食就沖上去,太失禮。
7.吃完每碟菜以后,將刀叉四圍放,又或是打交叉式亂堆,十分不好看。恰當(dāng)方式 是將刀叉并列放到碟上,叉齒朝上。
8.法國(guó)菜用的餐具總數(shù)頗多,事前可要看清什么就是你的,吃啥用哪種餐具,切不可以搞錯(cuò)。